#走拎嘎逼☕️鄰居家是咖啡店?碇內秘藏美味甜點
推開小宅門的店門前,煮婦不自覺得輕敲兩聲,因為它隱密地如私人住宅,若不是門口擺著小黑板寫著蛋糕種類,可能會不小心錯過這等美好滋味。
小宅門位在碇內國小旁,店內以手工甜點和咖啡午茶為主,桌椅擺設獨具風格巧思,尤其當老闆用古意濃厚的茶具端上美式咖啡時,我就確定今天絕對沒有白來。
老闆說這組杯子是特別到鶯歌買下的絕版品,使用時覺得自己真的好像大宅門裡的老爺子,拿起杯蓋磨一圈杯緣再慢慢啜飲,摩卡壺沖煮的咖啡溫潤甘醇。
甜點準備的前置作業繁瑣,仔細想想,已經好久沒有在甜點店聽到現打奶油的聲音,在隱約感覺老闆店內門外都跑數圈後,一份裝飾擺盤極具巧思的草莓香緹派出現在眼前,那瞬間其實有點忘記自己是身在基隆巷弄內的民宅小店。
除了驚艷於盤子的精挑細選,草莓香緹派外圍灑上一圈花瓣裝飾,有部分還是從店外植栽取下,典雅質感讓人在動叉前忍不住多拍幾張。而香緹奶油的濃郁細緻,跟草莓酸甜根本絕配,再配上覆盆子乳酪,又讓味蕾口感更為不同。
閒聊得知,年輕老闆是基隆在地青年返鄉創業,兒時就在碇內生活,店裡的甜點都是他一人親手製作設計。好客爽朗的他,看到客人卡關在糕點櫃前,會幫忙介紹糕點種類和食材內容,開店甫滿一年,隱身碇內巷弄細細經營。
下回,煮婦一定要帶三五好友再訪小宅門,才能把每種甜點都吃上一口😋
🔖Infomations
*宅門地址:基隆市暖暖區源遠路260巷12號
*宅門電話:02 2457 8199
*營業時間:平日13:00-21:00 / 假日11:00-21:00
*粉絲專頁:小宅門